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Also, ganz einfach:

Das geht zu jeder Party ;o)Das geht zu jeder Party ;o)
200 Gramm Mehl
80 Gramm Röstzwiebeln
7 Gramm Trockenhefe (also 1 Tütchen)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker und
je 1 Messerspitze Curry und Cayennepfeffer
nach und nach dazugeben und mit dem Holzlöffel vermengen.
Dann noch 30 bis 80 Gramm (je nach Geschmack) magere Schinkenwürfel und 250 Milliliter Buttermilch dazugeben, durchheben und mindestens 33 Minuten gehen lassen.
Jetzt etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben, auf der wir unseren Teig nun gründlich durchkneten, bevor wir ihn, als kleine Rolle geformt, in die vorab mit Knoblauchbutter eingefettete Backform legen.
Das kommt nun direkt in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen, den wir auf Umluft und den Timer auf 33 Minuten einstellen.
Alles weitere erklärt uns das Video, und wer Lust hat darf uns gerne einen erhobenen Daumen geben, einen netten Kommentar schreiben oder unseren Kanal abonnieren.

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